Consecuencias de la anorexia para la salud

Algunos de los padecimientos que trae consigo la anorexia es el estreñimiento, anemia, pérdida del cabello, piel deshidratada, arritmias y hasta la desaparición de la menstruación en las mujeres. A estas afecciones se puede añadir…

Amaranto, nutrición completa

El amaranto:  -Es fuente de ácido fólico.  -Contiene lisina, niacina, hierro y calcio.  -Es una excelente fuente de proteínas.  -Posee vitaminas A, B, C, B1, B2, B3.   -Su sabor es parecido al de la…

Los cereales en tu dieta diaria

Se destacan dos grupos de cereales: Las semillas de las plantas gramíneas (como el trigo, avena, arroz, cebada o centeno) Los cereales integrales: son los más recomendados ya que  aportan más vitaminas y minerales. La…

El maní, un aliado de tu salud

Contiene vitamina E y del complejo B,, riboflavina, tiamina, niacina, folato, magnesio, fibra, fósforo entre otros y también es una rica fuente de energía ayudando a disminuir la sensación de debilidad y apatía. Disminuye el…

Nutrientes durante el embarazo

Nunca es tarde para que los nutrientes (vitaminas y minerales) colmen al organismo de bienestar mientras este alberga una nueva vida en su interior.   Además es muy importante dejar atrás malos hábitos como el…

Alimentos ideales para el verano

Escoge entre estos alimentos que seguro te harán pasar las horas de mayor calor, disfrutando del sol y la tranquilidad. Pepino: está compuesto de por lo menos 95% de agua, contiene gran cantidad de aminoácidos y…

Pepino, sabor refrescante

Es fuente  de vitamina K, lo que lo convierte en un eficaz  antiinflamatorio. Contienen además un flavonol antinflamatorio llamado fisetina que previene el deterioro de la memoria. Es un vegetal beneficioso para la salud del…

Beneficios de incluir verduras en las comidas

Las verduras aportan muchos nutrientes al organismo y poseen un alto contenido de fibra. Las verdes, rojo y naranja brindan vitamina  A (tomate, espinaca, etc). Otras contienen vitamina C y potasio. Este último favorece la…