Osteoporosis, una enfermedad que se puede prevenir
Bogotá, Colombia (RCN) - Expertos creen que la mala alimentación genera osteoporosis a temprana edad, por lo que aconsejan ingerir alimentos que faciliten la absorción del calcio.
Una mujer que se alimenta mal durante su infancia, puede llegar a la menopausia con niveles de calcio tan bajos en su organismo que cuando cumplan 45 años de edad, cualquier golpe por leve que sea puede terminar en una fractura.
“Esto tiene tres factores fundamentales que son: la mala alimentación, el sedentarismo y el tabaquismo”, dijo Roberto Baquero, epidemiólogo.
La mejor fuente de calcio son los lácteos, pero alimentos como garbanzos, el fríjol y la lenteja también aportan este nutriente, en este grupo además están las verduras, pero hay que saberlas preparar.
“Es importante que cuando tomemos leche, el queso, los yogures que son las mayores fuentes de calcio, no las consumamos, con verduras y con frutas crudas”, expresó María Claudia Flórez, nutricionista.
Un bebé sólo necesita la leche materna para obtener calcio, una niña puede obtenerla con un vaso de yogurt, un huevo y dos porciones de verdura al día, las mujeres adultas necesitan algo más.
“Con una taza de leche, garbanzos cocidos, fríjol o lenteja, alguna leguminosa cocida”, agregó la nutricionista.
Para lo expertos no basta con alimentarse bien, el ejercicio es vital porque ayuda a fijar el calcio en los huesos y la suplementación para las mujeres durante la menopausia siempre deben ser orientadas por un médico.
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