Dentro del marco del Simposio Vivir Más y Mejor, realizado el pasado viernes 13 de Agosto; se trataron temas de gran importancia, como la inclusión de las redes sociales dentro del sector de la salud, los cuidados alternativos para enfermedades crónicas, el auto-consejo entre pacientes y las diferentes técnicas que se están usando para los tratamientos médicos.
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Las verduras seleccionadas son: coliflor, brócoli y espinacas. Ellas pueden reducir el riesgo de padecer diabetes según indicaron investigadores británicos. El estudio fue publicado por el British Medical Journal (BMJ). Allí se sostiene que una porción y media al día de estas verduras reducía la diabetes de tipo 2 en 14%. Comer más frutas y vegetales en general estaba estrechamente relacionado con un menor riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2. Pero además encontraron que sólo aquellas comidas que incluían espinacas y repollo tenían un efecto positivo significativo. ...
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El Doctor John D. Piette, lleva estudiando esta técnica desde hace 6 años, en diferentes países de América Latina, como Chile, México, Quito (Ecuador) y principalmente en Honduras, donde desarrolla la mayor parte de su investigación. Este último, fue escogido por la necesidad de los pacientes de obtener un tratamiento y un control efectivo para su enfermedad, debido a que este país es el segundo más pobre de Latino América y por tanto, no cuenta con la infraestructura médica necesaria para controlar este tipo de enfermedades crónicas.
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