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Nutrición  


Bulimia en concreto.
Estos episodios se acompañan por un sentimiento de haber perdido el control, acompañados de sentimientos de culpa, despues de dichos
episodios. Manifiestan un miedo excesivo a engordar. La mayoría de los bulímicos mantienen un peso normal aunque otros presentan disminución o aumento de peso. Otras complicaciones frecuentes son arritmias cardiacas, dilatación gastrica, agrandamiento de las glandulas parótidas y daño en la dentadura.

Es una enfermedad más frecuente que la anorexia nerviosa, presentandose principalmente en mujeres adolescentes y adultas jovenes ( el 90% en
mujeres ), en el 3% de la población general; aunque se estima que el 5% de las mujeres entre los 15 y 25 años padecen grados variables de bulimia. Este problema generalmente se inicia en promedio a los 18 años, en clases altas y educadas.

Como causa de la enfermedad existe una predisposición genética a padecerla, dentro de un contexto de alteración de ciertas sustancias
cerebrales como la serotonina, la epinefrina y los opioides. Se encuentra dentro de familias por lo general desorganizadas, conflictivas, con ambientes socio-culturales inestables, exigencias de la moda, con demandas altas por parte de la sociedad que tiende a mirar el aumento de peso como una pérdida del autocontrol.

Los desencadenantes de los episodios de bulimia son depresión, aburrición, rabia, soledad, conflictos interpersonales, laborales y
familiares. Es frecuente que la enfermedad sea precipitada por una dieta de adelgazamiento.

En cuanto a su tratamiento, en los casos severos es necesario la hospitalización para reestablecer la condición física y romper el círculo de
comer y vomitar. Se utilizan psicoterapias especializadas, manejo de la familia del paciente y la utilización de ciertos medicamentos como
antidepresivos.

Dentro de las características de personalidad de quienes padecen de ésta enfermedad, se encuentran la impulsividad, la depresión crónica, la
sensación exagerada de culpa, intolerancia a la fustración y ansiedad. Un tercio de los pacientes tiene problemas con el abuso de alcohol o de
sustancias.

Autor: Juan Felipe Ortiz Tobon , MD.
 
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